La Torre des Savinar si trova nell’estremo sud-ovest dell’isola, nella zona conosciuta come Punta de sa Pedrera. Stiamo parlando di un tratto costiero particolarmente ripido, inaccessibile dal mare. Per accedere a questo luogo complicato, dobbiamo dividere il percorso in due. Uno lo faremo in auto, e l’altro, su una lunga escursione su sentieri sterrati e in salita. Non c’è nessuna strada che ci porta direttamente al luogo, quindi dobbiamo optare per due strade. Se veniamo da Ibiza, dobbiamo prendere la strada verso Sant Josep, e svoltare a sinistra quando si arriva al villaggio per prendere la direzione di Es Cubells. Questo nucleo urbano si trova nelle prime elevazioni del terreno costiero. Anche se l’altezza al mare è considerevole, niente che ci incontreremo più tardi. Prima di arrivare a es Cubells, troveremo una deviazione a destra che segna una nuova destinazione, Cala d’Hort. È su questa strada dove troviamo la deviazione per sa Pedrera. La seconda opzione, se veniamo dalla costa occidentale, ci porta attraverso le spiagge con i migliori tramonti. Cala Vadella, Cala Molí, e da qui a Cala d’Hort. La prossima destinazione è già Es Cubells, e questa sezione è dove troveremo Sa Pedrera. Una volta abbandonata la strada, abbiamo trovato una strada sterrata, per cui possiamo passare durante un buon pezzo, anche se alla fine scomparirà per far posto ad un parcheggio improvvisato. È ora fuori l’auto e iniziare a camminare. Non si consiglia di visitare questo luogo nel pomeriggio, soprattutto se avete intenzione di salire sulla Torre, dopo la caduta del sole, l’oscurità può essere assoluto.

La data di completamento della Torre de Es Savinar è stata fissata nell’anno 1763. Costruita come una torre di vigilanza e difesa dell’isola, la Torre de Es Savinar conta, come la maggior parte delle torri dell’isola, con una doppia pianta. Il piano terra è destinato come sempre alla rivista, mentre il piano superiore è riservato alla guardia della Torre. La parte superiore è scoperto, con una piccola sporgenza come una torre, e utilizzato per difendere la porta. Un condotto comunicava questa torre con un accesso inferiore per lanciare ogni tipo di armamento, mentre i difensori erano coperti dagli attaccanti. Oggi, il suo scopo militare è stato così retrocesso che la Torre è una proprietà privata. Ciò che non è cambiato è il suo parere, da cui alcuni sostengono di essere in grado di vedere la costa peninsulare nei giorni più chiari. Grazie soprattutto ai 200 metri sul livello del mare a cui si trova la Torre di Es Savinar.